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2013-11-28 00:17 出处:PConline原创 作者:南可木 责任编辑:liusijia

  除了浮潜,SWV Resort还提供深潜体验、深海钓鱼和珊瑚礁钓鱼等其他一些活动。经过讨论,我们预约了珊瑚礁钓鱼,小盆友们可以一起参加,而且重要的是我们的战利品可以直接送到餐厅加工,晚上可以加餐(餐厅的大厨出发前问我们要不要跟前一晚一样加点海鲜(后面会提到),听我们说准备出海钓鱼,他就不再推销了,说我们肯定会有收获,而且足够我们吃了)。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  珊瑚钓的费用是500RM包一条船,可以让6-8个一起出海,我们和另外一对情侣一起包了两条船,浩浩荡荡出发了。开始,我满脑子是电视旅游特辑里的画面,游艇上架着长长的钓竿,一会儿就钓上来和腰粗的金枪鱼。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  出发后,才发现我们的工具原来只是鱼丝,下面挂着个重物,直接垂放到水底。船老大凭经验选了一个地方停下来,然后跟我们示范怎么用鱼钩挂上饵——切碎的鲜鱿鱼,怎么收杆(线)。当我们心大心小之际,第一条鱼,哦不,是第一、第二条鱼同时上钩了,一杆钓上的两条鱼的人居然是lp。这是两条手掌长的小黄鱼,潜水时经常见到,也不知道叫什么,就叫小黄鱼吧。两条小黄鱼立马成了主角,大家都抢着和它们合影。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  我第一把下去,提线上来时就绕线打结了,花了老大功夫才解开重新放线,放线放了很长时间,线被海流带到船底那头去了,我提了提,很重,肯定是卡在什么东西或者和别人的线缠上了,不得已又重新拉线,直到鱼钩出水,我禁不住兴奋大叫。哇,不得了,这是一条黄黑相间、长相丑陋的鱼,又尖又密的牙齿从嘴角伸出来,一看就知道被它咬一口肯定没好果子,而且肚子鼓得涨涨的,摸上去却像厚厚的铠甲。整条船都欢呼起来,果然这家伙立即抢了小黄鱼的戏,在各人手上传来传去。我问船老大这是什么鱼,“Tiger fish”,船老大显得有那么一点不甘心(哈哈,个人感觉)。我心想,这Tiger fish应该不是那么容易碰到的吧,结果被我懒猫碰到死耗子了。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  接下来,我们换了几个地方,上钩的主要还是小黄鱼为主。直到差不多返程时,船老大又钓了一条青绿色的鹦鹉鱼,由lp收线提上来,这鱼足有1kg,lp拉线都勒到手了。看看我们的收获,还是挺丰富的(主要是色彩丰富),心里不免期待晚上的大餐了。和船老大一起提着鱼去餐厅厨房,我问了一个憋了很久的问题,要是我们的鱼拿去卖,能卖多少钱?200RM。得到答案后,心里又是一阵窃喜。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  这个活动的结束当然要在餐桌上,当服务员把整整三大盘鱼端到桌面时,大家欢呼着举起——手机,然后拍照、发微信。鱼的做法,都是以烤和蒸为主,然后加上酱料和姜葱椒等佐料。至于鱼的味道嘛,不好说,反正不是广东人喜欢的那种。

  我钓上来的那条Tiger fish,吃出了牛排的感觉,一是要用刀叉才能掀开那层铠甲,二是肉的筋道和牛肉差不多,不过lp还是挺推崇那独特的口感的。虽然鱼的味道没有想象中的鲜美,还折腾得有点烦恶心(提醒各位,出海钓鱼要做好充足的心理准备,因为在海面漂一两个小时,不是每个人都受得了的,这里要表扬几位小盆友),不过钓鱼就在于那种成功感,包括鱼上钩的那一刻以及摆上桌的那一刻,把那么好看的鱼填肚子,虽然有点不那么环保,但谁叫我们是中国人,还是中国人里的广东人呢。

仙本那家庭海岛浮潜之旅

  说到吃,有必要说一下我们在SWV Resort里的海鲜大餐。我们的浮潜套餐是包餐的,早午晚都是在餐厅里用自助餐,食物嘛,中规中矩。第一天,就在我们用午餐时,餐厅的大厨就过来用国语问我们要不要晚上加点海鲜。

  对我们这群吃货来说,来仙本那的第二大目标就是吃海鲜(第一目标是浮潜),尤其是网上盛传仙本那独有的手臂长的濑尿虾。我们本来行程就安排最后一天在仙本那大干一场,现在看到清单中有传说中的濑尿虾,而且大厨还带我们看了货,果然是装在1.25L的大炮瓶里的,就果断决定提前打响战役。我们点了7、8只濑尿虾,大的一只就有一斤多,一半白灼一半椒盐,另外还要了几只花蟹(1kg多吧),姜葱炒。

  我本来有点担心在这里吃,味道会不及网上推荐仙本那的那几间餐厅,但事实证明,只要食材好,烹饪技巧等都变得不重要了。晚餐当海鲜端上来,我们的大呼小叫惊动了餐厅其他人(基本都是中国人),接着又是指定动作——手机拍照,发微信。

  手臂长的濑尿虾果然名不虚传,椒盐做法香口,而且那虾糕一直到尾巴尖都是那么丰满;白灼做法鲜甜,单单是海水咸味就能够把虾的清甜带出来,两种做法不分伯仲。那盘花蟹同样让人意外,很简单的姜葱炒(跟广东的姜葱炒有点不同,虽然多了点辣椒丝,但味道要稍微清淡一点),但因为花蟹够新鲜,吃起来比在国内吃过的炒花蟹都要好吃,最后这蟹的受欢迎程度一点都不亚于那虾。走那天结账,这一餐连海鲜带加工费,大约350RM。

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