非常感谢大家耐心的等待,经历了笔者这几天紧张的编写,现在给大家带来的是笔者西班牙游记的下部分。 下半部分的内容主要为以下几部分 十一、感受巴塞罗那—精致的欧式餐饮 ----------------------------------------------------------------------------- 如果之前没有看过本篇文章的朋友,建议请先从上篇开始看起: MWC背后的故事 编辑西班牙之行游记(上) ----------------------------------------------------------------------------- 十一、感受巴塞罗那—精致的欧式餐饮 这是一家品尝正宗西餐的餐厅,当然,正宗的西餐非常讲究礼仪,进餐的时间也是非常的长,一般来说都在2小时以上,菜都是一道一道有顺序地上,吃的先后顺序也有讲究。 在餐厅里面,点葡萄酒的价格大概在10-20欧元一瓶左右,价格尚算合理。 橄榄油更多是用于沙拉等冷餐的调料,所以都是生吃的比较多,并不是用来做菜用的。 当然,功夫是做足了,至于是否好吃还是见仁见智的。 在国内,每逢遇到长得特别大的食物,第一印象就是想到是否有用特别的激素,不过相信在欧洲这边是没有的。 如果真要形容一下什么叫做入口即化,大家可以参考一下吃芝士片的那种感觉。 虽然说牛肉可以生吃,但我们还是烤了双面的,熟一点好,疯牛病什么的也是从欧洲这边传播起来的。 除了正规西餐以外,我们也去吃了一次海鲜自助餐,人均消费大概是20欧元。 看完配菜,主菜来了,我们的海鲜自助餐的主角当然就是海鲜,下面可以看得出真材实料的丰盛。 不过欧式的做法,基本就是跟中国的水煮一样,没加什么调料,口味还是偏淡的,特别是上图的海螺 这里的虾品种基本都是海虾,壳够硬,味道鲜甜 蟹斗里面装的是蟹黄,沙拉酱,以及土豆泥,混在一起味道确实很不错。 除了蟹斗以外,银鳕鱼,海鲜炒饭等这些的味道也不错,当然还有可以定时任点的烤牛肉,可惜肚子容量有限啊。正所谓自助餐的最高境界,就是扶着墙进来,扶着墙出去。
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2011-03-07 05:08
出处:PConline原创
责任编辑:hexidong
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