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风雨不改的拍摄项目

拍宠物

　　现代家庭很多都有养小宠物，如果遇上像雾霾这样的恶劣天气，与其冒着生命危险出去“吸毒”，不如好好呆在家拍宠物。因为宠物好动，宠物拍摄对器材有一定的要求，快速对焦和高速连拍的相机可以让你捕捉到宠物更多的动态。

　　如果你养的是安静的宠物的话，那就好办多了。因为它不会动不动就跑出你的构图外。拍摄动物的要点在于抓拍，无论训练多有素，宠物多少还是会有自己的个性，所以想要让它乖乖地任你摆拍，这是不大可能的事情。抓拍考验的是相机的对焦、连拍性能，当然还有你的耐心和爱心。

　　拍摄宠物建议搭配中长焦大光圈镜头来使用，在远处捕捉宠物的精彩瞬间，相对来说也更容易实现一些。

　　另外，通常是在拍摄颜色反差较高的宠物时遇到色彩不佳、细节损失的问题，这个时候除了顶级相机的高宽容度能够更好地保留画面细节和颜色外，拍摄时选择Raw模式也可以很大程度上解决，即使画面偏灰，通过后期处理也可以获得更丰富的细节。

拍美食

　　最风雨无阻的拍摄项目一定是拍美食，没有之一。因为餐厅不受天气的影响，即使是阴雨天，坐在窗边光线依然有方向性。在家里则可以尝试拍摄各种DIY，记录下食物制作过程也是很好的拍摄选项。如果情况许可，没有下雨也不会太冷的话，就尽量选择户外的座位吧，自然光比较不受白平衡失误的影响，可以精准呈现食物的色泽。

　　美食拍摄最重要的是表现食物质感和新鲜吸引的感觉。所以打灯是必不可少的，应格外关注主体上的照明，光线要透，略微硬性一些也无妨，光线不一定非从正面或上面照亮食品，可以尝试使用偏侧的主光和有个性的副光。下面分情况讨论。

　　对于质地粗糙的食物如切开的面包和蛋糕，光线应该是柔和而有方向性，常用柔光罩和蜂窝罩；对于蔬菜和水果，由于形状上的不规则而容易产生投影，以使用散射光的较为常见；对于某些表面沾满油脂的食品，如烹调好的菜看、红烧或熏烤的肉类和家禽，布光时不能过于求实，平均的光线只能使食物颜色深重，缺乏美感，所以布光时要平中出奇十分重要。

　　如果拍摄具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果冻、饮料时，光线的强度和柔度应该巧妙结合，适当地运用轮廓光和逆光表现被摄物的诱人之处是非常关键的。拍摄食品大多追求色彩的正常还原，尤其是拍摄凉菜、西式点心、快餐一类的照片，但有时会采用暖性光线照明，比如煎炸食品、烘烤面制品等，金黄的色泽暗示了该食品的新鲜和香脆松软。